31 января день рождения русской водки

31 января официальный день рождения водки. 31 января 1865 года в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию – "О соединении спирта с водою". Оригинальный текст и сегодня хранится в музее знаменитого химика – в Петербургском государственном университете. Некоторые ученые считают, что именно эта работа стала основой для классического напитка крепостью в 40 градусов.

На самом деле Менделеев, конечно же, водку не изобретал, она появилась задолго до него. По одним данным, белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке. По другим, – на 100 лет раньше, из Генуи. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно, выпускали разные сорта – 38, 45 и даже 56 градусов.

Еще одна любопытная деталь: есть мнение, что на самом деле Менделеев считал идеальной крепостью водки 38 градусов, но это число округлили до 40 – так было проще рассчитывать налог на алкоголь, сообщает "Календарь праздников и дат".

Последние новости

● Алкоголизм налицо: 5 признаков, которые выдают мужчину, часто пьющего алкоголь – после 50 они становятся особенно заметны

● Как алкоголь превращает мозг в "старческий": предупреждение Минздрава России

● В Смоленской области от отравления спиртным умерли 11 человек

● В Краснодарском крае за неделю изъяли 80 тонн паленого алкоголя. Рейды продолжаются, а журналисты нашли контрафактные напитки на рынках Сочи

● 4 молниеносных изменения в организме – как быстро отказ от алкоголя изменит вашу жизнь

● Неделя отказа от алкоголя стартовала в Якутии

● Больше всего алкоголя среди регионов Северо-Запада пьют жители Карелии

● В Забайкалье за неделю изъяли почти тонну нелегального спиртного

● Продажи алкоголя в РФ за семь месяцев снизились на 12,1%

● Водителей будут проверять на алкоголь по-новому

● В Новосибирске изъяли 12 тыс. л контрафактного алкоголя

● Цех с фальшивым алкоголем обнаружили в домовладении жителя Геленджика

● В Башкирии ограничили продажу алкоголя

● РСТ Забайкальского края выявила крупную партию контрафактного алкоголя в Черновском районе

● Новосибирские таможенники за полгода изъяли в 20 раз больше немаркированного алкоголя, чем годом ранее

● ОТ ОТРАВЛЕНИЯ АЛКОГОЛЕМ ЗА 7 МЕСЯЦЕВ ПОГИБЛИ 48 ЖИТЕЛЕЙ МАРИЙ ЭЛ

● Почти тонну нелегального алкоголя изъяли в Забайкалье

● Осипов поручил выявить контрафактный алкоголь в магазинах Забайкалья

● В России могут поэтапно повысить возраст для покупки спиртного до 21 года

● Брянцам рассказали, как проверить алкоголь на отсутствие метанола