Алкогольные напитки домашнего изготовления могут нанести серьезнейший вред здоровью, заявила врач-гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная 7 августа в интервью изданию "Газета.ру".
Для приготовления качественного алкоголя требуется специальное оборудование. Изготовление продукта должно происходить по специальной, годами отработанной технологии. Несоблюдение этих условий может нанести непоправимый вред организму.
"Начнем с того, что в принципе никому не полезен алкоголь. В домашних винах много эфирных и сивушных масел, они небезопасны для поджелудочной железы и почек, дают большую нагрузку на все системы и органы", – заявила Бережная.
Кустарно изготовленный алкоголь гробит печень, а большое количество сахара в напитке увеличивает риск развития сахарного диабета, а также различных воспалительных процессов.
"Домашнее вино не готовят на кухне, необходимо помнить об этом, при несоблюдении технологий, также велик риск появления в напитке патогенной микрофлоры, что грозит отравлением", – подытожила специалист.
Напомним, во время пандемии COVID-19 и, как следствие, вынужденной самоизоляции людей, в России увеличилось потребление алкоголя и смертность, связанная с его приемом. В 2019 году алкоголь был причиной смерти 19440 человек, а в 2020 году Росстат насчитал 24159 человек, умерших по этой причине.
Последние новости
● Госконтроль Хабаровского края изъял более полутонны алкоголя в День защиты детей
● На Камчатке отец и сын попались на подпольном изготовлении и продаже алкоголя
● Эксперты оценили перспективы продажи алкоголя онлайн и "сухой закон"
● 146 человек отравились алкоголем в нижегородской области за год
● В Госдуме предложили указывать статистику смертей от алкоголя на бутылках
● В Батайске обнаружили 1,5 тысячи литров поддельного алкоголя
● В Красноярском крае планируют запретить продажу алкоголя после 21:00
● Трое белгородцев получили миллионные штрафы за торговлю левым алкоголем
● Разработан 5-летний план по сокращению потребления алкоголя
● Установлено, какая доза алкоголя ведет к повреждению печени при лишнем весе
● Жителя Судогды осудили за производство 32 тысяч бутылок алкоголя без лицензии
● В начале 2025 года в Башкирии от отравлений алкоголем погиб 41 человек
● Количество смертей от алкогольных отравлений в Башкирии снижается
● Жители Ростовской области стали пить меньше алкоголя
● "Купил незнакомец": школьник в Сочи скончался после выпитого алкоголя
● Почти на треть сократились продажи спиртного в Вологодской области
● В Китае для лечения алкоголизма начали вживлять "чип трезвости"
● Законы почти приняты: время и места продажи алкоголя урезают в Забайкалье
● В Минздраве РФ отметили результаты новых правил продажи алкоголя на Вологодчине