Алкогольные напитки домашнего изготовления могут нанести серьезнейший вред здоровью, заявила врач-гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная 7 августа в интервью изданию "Газета.ру".
Для приготовления качественного алкоголя требуется специальное оборудование. Изготовление продукта должно происходить по специальной, годами отработанной технологии. Несоблюдение этих условий может нанести непоправимый вред организму.
"Начнем с того, что в принципе никому не полезен алкоголь. В домашних винах много эфирных и сивушных масел, они небезопасны для поджелудочной железы и почек, дают большую нагрузку на все системы и органы", – заявила Бережная.
Кустарно изготовленный алкоголь гробит печень, а большое количество сахара в напитке увеличивает риск развития сахарного диабета, а также различных воспалительных процессов.
"Домашнее вино не готовят на кухне, необходимо помнить об этом, при несоблюдении технологий, также велик риск появления в напитке патогенной микрофлоры, что грозит отравлением", – подытожила специалист.
Напомним, во время пандемии COVID-19 и, как следствие, вынужденной самоизоляции людей, в России увеличилось потребление алкоголя и смертность, связанная с его приемом. В 2019 году алкоголь был причиной смерти 19440 человек, а в 2020 году Росстат насчитал 24159 человек, умерших по этой причине.
Последние новости
● Несколько квартир конфисковали у жителя Чукотки за незаконную продажу алкоголя
● Бодягу из 200 канистр в "Фольксвагене" суд Петербурга разбавил штрафом в два миллиона
● Мозг в режиме перегрева: Нарколог – о том, что реально происходит с человеком во время запоя
● В прошлом году в Башкирии изъяли в 18 раз больше нелегального алкоголя
● Психиатр заявил о всплеске алкогольных психозов весной
● Почти 900 бутылок контрафактного алкоголя изъяли правоохранители Ингушетии
● В Йошкар-Оле подростки попали в больницу после "пробы" алкоголя
● Краевой суд подтвердил законность антиалкогольных мер в Забайкалье
● Кузбассовец купил более 11 тонн алкоголя ради нового гаража
● Ульяновские правоохранители накрыли производство контрафактного алкоголя
● Глава Алтая высказался о новых ограничениях на продажу алкоголя
● Нарколог Игорь Ли рассказал, как распознать начало алкогольной зависимости
● В 2025 году от отравления алкоголем в Татарстане скончались 170 человек
● Как поменялось время продажи алкоголя – в девяти регионах с 1 марта ограничения
● Петербургская полиция изъяла 50 тысяч литров опасного алкоголя. Возбуждено 17 уголовных дел
● Более 5 тысяч литров контрафактного алкоголя изъято в Приморье в 2025 году
● В Карелии рассматривают новые ограничения продажи алкоголя
● Тысячи жителей ХМАО алкоголь толкнул на тяжкие преступления
● 1072010
● Новые правила продажи алкоголя вступили в силу в Республике Алтай – что изменилось